クリス・グッドラムSCORE9.5

香り

フルボディーで、成熟しており、極めて複雑。モルト香がとても強く、エキゾチックなフルーツを焼いて砂糖をまぶしたような香りと、繊細なバニラを感じさせるオーク香がある。濃密なアルマニャックを思わせるドライフルーツ、糖蜜、シェリーのスパイスなどの香りが現れる。うっとりするほどバランスがよい。カンゾウ、コーヒー、ダークハニー、ほとんど酸味のような柑橘の香りで、アロマが甘ったるくなりすぎるのを押しとどめている。

味

成熟していて、モルト風味が強い。ここでも軽いアルマニャックの特徴が見られる。ハチミツやヒースの風味が、糖蜜、シェリーのスパイス、焼いたフルーツ、ココアなどと混ざり合う。心地よく爽やかな柑橘風味が、おがくずのようなアメリカンオーク風味をすっきりとさせながら突き進む。

フィニッシュ

余韻は長く、生き生きとしている。アメリカンオークとヨーロピアンオークのバランスが素晴らしい。ダークハニーとダークチョコレートの余韻が持続する。

コメント

バーボン樽とシェリー樽で熟成されたスピリッツの、魔法のようなコンビネーション。驚くほどバランスがよく、深い成熟の度合いが明らかに見てとれる。モルトウイスキーに可能な、最良の状態に近いのではないか。ぜひとも手に入れたい1本。